第350章 春天才适合酿酒
“哪里话！”夏千帆故作不高兴，“我可还记得你当日的提携之恩呢！我们如从前一样便是最好。”沈阔哈哈一笑，“那我便不见外了。”
二人坐下畅谈许久，接近午时，沈阔起身欲要离开。
“莫走了！就在此处用午膳吧。”琴娘连忙将他拦下。
“如此，那就多有打扰了。”沈阔也不推辞。
他从自己带来的箱子里拿出一瓶酒，“这是我家酒庄新酿的一批酒，我喝着味道不错，便给你们也带来了些。”
他一把酒罐子拿出来，夏清宁便闻到了香味。
“哇，看着很是不错呢。”夏清宁一下子就窜到沈阔面前，声音稚嫩：“我也想喝！”
沈阔意外，夏千帆和琴娘也没料到。
沈阔哈哈一笑，摸了摸夏清宁的头，“日子过得真快呀！真没想到，当年那个奶团子如今都有这么大了！”
“乖，你还小，不能喝酒。”沈阔道。
“不行，我就要喝！”夏清宁不依不饶。
沈阔有些无奈地看向琴娘和夏千帆。
夏千帆故意板起脸：“清宁，你还小，喝这些对身体不好。”
“不要嘛~爹爹~”夏清宁撒娇，可这以往一向管用的招数此刻却丝毫不起作用，任凭她怎么说，夏千帆和琴娘都丝毫不为所动。
夏千帆故意将酒罐子举得高高的，不让她接触到。
夏清宁个子矮，只能看着那酒罐子不断叹气。
突然，她余光中瞥到娘亲摆在旁边的酒碗。
这里面不正是酒嘛！
夏清宁一不做二不休，直接扑了过去，迫不及待地爬上餐桌，轻轻抿了一口碗里的酒。
琴娘因怕她摔着，连忙护住了她，反倒让她得以借力，顺利地喝到了碗里的酒。
很快，她的小脸就皱成了一团。
沈阔担心不已，“可是太呛了？赶紧吐出来为好。”
琴娘也很是担心，“叫你别喝你偏喝，可有哪里难受？”
咕咚一声，夏清宁将口中的酒咽下去，她略显嫌弃地将酒碗放至一旁，摇摇头，道：“娘亲，我并不难受，只是这酒不好喝！”
闻言，坐在一旁的夏文翰也起了好奇心。
“这酒什么味道，我也想尝尝！”
夏文曜瞪了这不着调的弟弟一眼，“小心待会儿喝醉了，我才不会照顾你呢。”
夏文翰不以为然，“谁要你照顾？”
“哦？”沈阔也是惊奇，“清宁以前还喝过别的酒吗？怎么就知道这酒不好喝？”
夏清宁被他问的一愣。
总不能说自己是上辈子喝过吧？
她小嘴一撅，“我就是感觉不好喝。”
沈阔只以为是夏清宁从来没有喝过酒，所以难以接受酒的味道。
“初次喝酒有一些不习惯也是正常的。”沈阔道。
【才不是呢！是这酒的纯度不够，杂质太多，所以难以入口。】夏清宁在心中默默回答。
夏千帆听到女儿的心声，开口说道：“清宁对这酒可有何见解？”
夏清宁嘿嘿一笑，既然爹爹让她说，那她可就不推辞了。
“这酒的制作工艺上出了问题，所以导致有许多杂质在酒中，喝起来不够醇香。”她说的有鼻子有眼，还真挺像那么一回事。
沈阔不禁笑道，“夏介意，你这女儿还真是博学多才。”
“如果是我的话，我有更好的办法酿造出更好的酒。”夏清宁轻抬下巴，小脸上尽是得意之色。
“你有什么办法？”沈阔不禁起了好奇心。
他这人向来不耻下问，即便是向一个四岁的小女孩儿请教问题，他也丝毫不觉得丢脸。
夏清宁思考了一会儿，道：“可以采用蒸馏的办法！”
“何为……蒸馏？”沈阔还是第一次听到这个名词。
“很简单，就是将初步发酵完成的酒精放在锅炉中加热，让其一直保持沸腾，随后不断收集在盖子上凝结成的水珠，这样制作出来的酒不仅没有杂质，而且纯度相当高！”
“竟还有这种方法？”沈阔觉得惊奇。
“沈少爷见笑了。”夏千帆道，“小女从小就有各种各样的新奇点子。”
“哈哈哈。”沈阔笑了两声，“此法当真奇特。”
“沈叔叔若有空可以试上一试。”夏清宁道。
“好。”
一顿饭伴随着欢声笑语，很快就吃完了。
翌日，沈阔再次登门。
“沈某又前来叨扰各位了。”他笑道。
“哪里话。”琴娘请他坐下。
“我昨日回去之后思来想去，对清宁提出的法子分外感兴趣，想请她随我去我的酒庄看看，不知夫人可否放心？”
还没有等琴娘回答，旁边的小人儿就先开心地舞起了手：“好耶，我想要去呢！”
琴娘忍不住笑她，“你这小贪玩鬼。”
沈阔很是高兴，“马车我已经备好了。清宁随我同去吧。”
“好嘞！”夏清宁蹦蹦跳跳地上了马车，与琴娘挥手道别。
不过小半个时辰，二人就到了沈阔所说的酒庄。
刚一走进去，夏清宁就闻到了浓重的酒香，可这香气内却还隐隐包含着一股酸味。
她忍不住皱起了眉头，“这味道不对。”
她蹲下身仔细查看了酿酒的罐子，指出了问题：“盖子盖上以后还要再倒一圈水进行密封，不然酿出来的酒就会有一股酸味。”
“果真？”沈阔真算是大开眼界，“我回头就吩咐他们去办。”
夏清宁又在酒庄里转了转，道：“这里的温度实在太低了，是绝对不可能酿出好酒的！”
“大约春天的温度才适合酿酒。”夏清宁说道，“因此需要找几个火炉来，日夜不停地烧柴火，让房间里暖和起来。”
沈阔看着夏清宁如此认真，心里冒出了一个想法。
“我见你对酿酒如此有见解，不如就将这酒庄交由你打理可好？我平日里太过忙碌，也很难顾得上这些。”
夏清宁看着他，似乎在思考这件事情的可行性。
“咱们五五分成。”沈阔伸出五根手指头。
此话一出，夏清宁立即笑眯眯的道：“我答应！”
沈阔不禁失笑：真是个小财迷。